Bulunduğunuz şehir yada ortamın büyüleyici bir güzelliğe sahip olması mı, konakladığınız otelin sunduğu imkanlar mı yoksa pek çok olumlu unsurun bir araya gelmesinden sağlanan tatmin mi? Hepsi olabilir, herkese hepimize göre değişir. Benim için rüya tatillerden biri Tayland’da Koh Samui’de geçirdiğim egzotik bir hafta, bir diğeri Amalfi kıyılarını uçtan uca gezdiğim on gün iken, 2019...
8 Mart Dünya Kadınlar Günü yaklaşıyor. Bu özel günü fırsat bilip; şaraplarımızın bize ulaşıncaya kadar katettiği upuzun yolun taa en başında üzümlere dokunan, üzümlere ve bağlara gönül veren tüm kadınları anmak istiyorum. Pandemi kısıtlamalarının başlaması ile evlerimize kapandığımız son 1 yılda mevsime göre de tercihler yaparak şaraplar aldık hatta stokladık. Peki bu şişelerin ardında nasıl...
“Bulut geçti, gözyaşları kaldı çimende Gül rengi şarap içilmez mi böyle günde? Bugün bu çimen bizim Yarın kimbilir kim gezecek bizim toprağın yeşilliğinde?” Ömer Hayyam Tüm zamanların kutsal içeceği şarap Mitolojide de Tanrıların içkisi olarak bilinir. Dionysos şarap tanrısı olarak geçmektedir mesela. Şarabın sadece sarhoş ediciliğini değil, sosyal ve faydalı etkilerini de temsil etmiştir. Burada girmeyecegim mitolojik...
“Öylece ölüp gidemeyiz, insanın en azından şarap ve şiire ihtiyacı var.” 20.02.2021 Cumartesi günü saat 17.00’de Instagram’da @mugeacar ile birlikte kendisinin @okumasalonu2020 hesabı üzerinden “Edebiyatta Şarap” konulu özel bir yayın yapacağız. Ablam Müge Acar benim gibi bir beyaz yakalı olmasının dışında son yıllarda yetişkinler için romanlar ve çocuklar için öyküler yazdı. Bizler onunla imza günlerinde buluşurken...
Bugün herşey aşk üzerine. Aşkın rengi ise kırmızı. Kırmızı duygusal yoğunluğu artırır, enerjinin rengidir. Kırmızı genel olarak yeme-içme sektöründe iştah açıcı özelliği nedeniyle tercih edilir, kan şekerini düşürdüğü için açlık hissi yaratır. Sevgililer Günü’ne dair pek çok şeyin kırmızı olması da bu nedenlerle tesadüf değil. Bugün yoğun bir biçimde başlayan ve bir hafta boyunca yağacak...
Uzun zamandır farkındayım ki, şarap ve şaraba dair herşey ilgimi çekiyor. En çok da dinlemek ve hakkında konuşmak! Pandeminin patlamasından kısa bir süre önce, bir arkadaşımla zincir marketin alkollü içecekler reyonunda geziniyorduk. “Hazır seni yakalamışken, ne alayım?” diye sordu. Markalara bakıp şişeleri elime aldıkça aklımdan geçenleri kendimce sıralıyordum. Bir özelliği yoktu, sadece en yakın arkadaşımla...