Kategori: Tadım Notları

Ana Sayfa / Tadım Notları
Kar ve Şarap
Yazı

Kar ve Şarap

Sonunda beklenen kar! Dünden itibaren ilk taneleri İstanbul’a düşmeye başladı bile. Uzun zamandır hasret ve özlemle bekleyenleri çok sevindirdiğine eminim. Kimi zaman koca topaklar halinde karmakarışık, kimi zaman ise inceden serpiştiren karın yağışını izlemekten daha keyifli ne olabilir? Hele ki bu manzarayı izlerken karnınız acıkmıyor mu? Ve yanına içinizi ısıtacak bir şey istemez misiniz? Benim...

Ament 2015
Yazı

Ament 2015

Madem mevsim kış, gelsin kırmızılar🍷 Elimde tuttuğum bu kallavi şişe Ament Blend 2015 🍷 2018-2019 rekoltelerinin yaygın olduğu şu günlerde 2015 rekolte bir şişe açmak merak uyandırıyor. Acaba bizi hangi koku/aromalar bekliyor? Eceabat-Çanakkale’deki üretici @caeli.winery Porta Caeli’den yani ‘Cennetin Kapısı’ndan, Gelibolu Yarımadası’nın rüzgarı ve deniz etkisiyle serinleyen çakıllı, killi, kumlu teruarda 1*1 sıklıkta dikilmiş bağda...